LE RESTAURANT

HORAIRES :
DÉJEUNER : JEUDI, VENDREDI, SAMEDI ET DIMANCHE de 12h30 à 13h45
DÎNER : TOUS LES JOURS SUR RÉSERVATION de 19h30 à 20h45
Depuis 1991, la cuisine de la Boule de Neige est synonyme de produits frais, autant que possible issus d’entreprises locales, de tradition montagnarde et de souci du détail. La carte des vins est un chemin qui aborde et améliore nos plats, selon la philosophie selon laquelle la meilleure combinaison doit tenir compte de la territorialité des ingrédients et du goût personnel des convives. Installez-vous confortablement : nous vous ferons faire le tour de la vallée le temps d’un déjeuner, parmi les saveurs fortes de nos viandes, la douceur et les arômes des fromages Fontina et Val d’Aoste, des desserts raffinés qui ont encore le goût des recettes de famille, et le génépi de la Boule aux saveurs tardives parfum de montagne d’été ou une tisane relaxante, préparés pour nous par notre herboriste de confiance. Nous vous attendons dans notre restaurant, pour un dîner romantique, un déjeuner en famille ou un repas d’affaires.
NOUS PRÉPARONS DES PLATS SANS GLUTEN OU POUR RÉGIME SPÉCIAL UNIQUEMENT SI RÉSERVÉS AU MOINS 24h À L’AVANCE
Vos amis à quatre pattes peuvent rester avec vous dans l’espace bar et sur la terrasse, pas au restaurant

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